

(5,80 € kg)
Ryžová múka sa vyrába z ryže špeciálnym postupom. Využíva sa predovšetkým k príprave sladkých, nepečených dezertov. Je vynikajúcou surovinou pre pečenie bezlepkových sušeniek, koláčov a nekysnutých buchiet. Alebo vhodná na zahusťovanie omáčok slaných alebo sladkých jedál. Ryžová múka zvyšuje objem a pojivosť (bezlepkových) zmesí.
Ryžová múka sa vyrába z ryže špeciálnym postupom. Využíva sa predovšetkým k príprave sladkých, nepečených dezertov. Je vynikajúcou surovinou pre pečenie bezlepkových sušeniek, koláčov a nekysnutých buchiet. Alebo vhodná na zahusťovanie omáčok slaných alebo sladkých jedál. Ryžová múka zvyšuje objem a pojivosť (bezlepkových) zmesí.
Pri pečení sa obvykle taktiež mieša s inými druhmi múky (pohánková, kukuričná a ďalšie). Cesto z ryžovej múky je pevné, v mnohých ohľadoch podobné cestu z pšeničnej múky, aj keď nie tak pružné.
Jedná sa o ľahko stráviteľnú potravinu, ktorá vyvolá pocit nasýtenia. Neobsahuje lepok a je tak vhodná pre pacientov s celiakiou a pre bezlepkovú diétu.
ZLOŽENIE: 100 % mletá lúpaná ryža
Krajina pôvodu: Česká republika
Balené a spracované: Česká republika
NUTRIČNÉ INFORMÁCIE NA 100 g:
Energia | 1 549 kJ / 370 kcal |
Tuky / z toho nasýtené mastné kyseliny | 1,4 g / 0,4 g |
Sacharidy / z toho cukry | 81,1 g /0,1 g |
Bielkoviny | 6 g |
Vláknina | 0,1 g |
Soľ | < 0,1 g |
Upozornenie: Nevystavujte slnečnému žiareniu. Skladujte do teploty 25 °C a relatívnej vlhkosti 70 %. Po otvorení spotrebujte do 14 dní. Minimálna trvanlivosť do: viď. spodná časť obalu. Alergény sú vyznačené tučným písmom.
Obrázky sú iba ilustratívne.